穿羽绒服吃这俩菜 坚持不过五分钟!!!
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“气温0°也能吃到满头大汗” “材料舍得,筷子夹下去都是肉” “上桌满满一锅,足够2-3人吃”
PART.1 双煲齐下,冬季的寒冷克星
▊『 羊肉煲 』
零下的日子里就想干一碗热气腾腾的羊肉煲,一口喝下去从喉咙暖到胃,是一件划算却又舒服的美事~
羊肉和鱼泡的组合意外般配,羊肉富满胶质的皮脂让汤汁变得浓稠,鱼泡使鲜味更上一层楼,辣的加入让腥味和膻味几乎为0~
羊肉绵软嫩滑,一定要趁热吃,飞烫的羊肉在嘴里滚上几圈,香味瞬间充满整个口腔,在喝上一口羊汤,只能用享受来形容...
▊『 芋儿鸡 』
川渝名菜,麻辣火爆的芋儿鸡来野小马啦!光是看着就让人垂涎欲滴,采用本土走地鸡,佐以芋头和肥肠炖煮,光1份就够3-4人吃~
花椒和辣椒在舌尖两翼齐飞,让人嘶哈不断还欲罢不能,即使是寒冬腊月,也会吃的满头大汗。
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麻辣鲜香早已渗透进鸡肉纤维中,肥肠也是味足弹牙,芋头则吸收了汤汁的精华,吃着有一股肉味!
▊『 野小马三宝 』
野小马镇店菜品,三宝分别是鸡爪、鸭掌、猪蹄,色彩鲜亮,脂香扑鼻,鸡爪、鸭掌软糯脱骨,猪蹄肥而不腻~
兜一勺汤汁浇在米饭上,黏嘴的瞬间还能感受到三种肉香的冲击,不愧是店里的拌饭神器!
▊『 沸腾鱼 』
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千万不要忘记店里的招牌沸腾鱼,“呲啦”一声,滚油淋下,香味顿时升起,鱼片入口微辣,脆弹紧实,肉多刺少,是爱吃鱼的懒人福音。
PART.2 下饭,这些是真的下饭
▋『辣子五花肉』
▋『干锅大肠』
▌『油爆腰花』
▌『脆皮豆腐』
▌『农家焖土豆』
▌『年夜饭预定』 ///
— YE XIAO MA
本店还有专门的大包厢,可以满足十多人的聚餐需求,目前年夜饭已经开始预订,有需求的朋友可以咨询预定~
/ 冬季尝鲜福利 /
❶ 全场菜品限时6.8折 (饮料酒水不参与折扣)
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❷ 留言送菜品免费送
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活动时间:1月10日—17日
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野小马中餐厅
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