原因竟然是它! ▼▼▼
一个既可以吃牛蛙、鱼头, 又可以痛快涮火锅的地方! 重要的是, 周年庆福利让人难以拒绝!
在义乌网微信公众平台(微信号:yiwuwang123)回复“醉渝州”到微信对话框,根据系统跳出的页面进行刮奖。当页面出现“一等奖”字样时,你将免费获得指定锅底一份;如果出现“谢谢参与”字样时,则表示没有中奖! 刮奖时间:5月23日-5月31日 每个微信号每天有三次抽奖机会,中奖后不能再参与抽奖。 中奖使用期限:5月24日--5月31日 使用条件:每桌限用一张券 到点店请出示中奖信息 以上活动可同享哦~ * 此文不看 ,损失将会无法估量 *
一顿火锅到底好不好吃,基础在锅底 醉渝州的锅底很特别
居然快要加鱼头和牛蛙 单单一个锅底,小编就可以吃饱了
他家的牛蛙现点现杀,去皮去趾,白嫩嫩的肉质,哇哦,我的口水,这里容小编擦下。
从锅里随便捞出一只牛蛙,我就被它的size给震惊到了!又大又壮,这丰腴健硕的大腿肉,堪称牛蛙中的“肌肉男”。
用秘制酱料提前腌制过的花鲢大鱼头,肉多刺少,吃起来贼过瘾!一只XXXXL号的鱼头下锅,锅锅…锅就满了!无图无真相↓
口感这么好的月牙肉也不能放过!细腻、软嫩,这哪是月牙肉,分明就是我的心头肉!
重庆三宝 毛肚+黄喉+鹅肠
重庆三宝简直就是选择困难症的福音 毛肚、黄喉、鸭肠火锅标配全齐 毛 肚
鲜毛肚完全不负鲜字的美称,每天从重庆空运而来,一出场就自带仙气~
在锅里涮它个七上八下,让红油浸润过毛肚表面的每粒小尖尖儿,入口的咯吱咯吱感,爽脆无敌! 鹅 肠
鹅肠的新鲜品质肉眼可见!纤长展宽晶莹剔透,光滑干净粉嫩可人,给人一种清凉鲜美之感。重点是足足有80cm长~
夹一根下锅涮个十几秒,等鹅肠出现了曼妙的曲线,整个儿塞进嘴巴里,口感极鲜、爽口弹牙! 黄 喉
重庆人为什么喜欢吃黄喉,就是吃它的“脆”!黄喉经过辣锅的洗礼方能入味,脆而不烂,入口生香,爽! 鲜 鱼 片
鲜美的鱼片怎么能错过,白白嫩嫩晶莹剔透的鱼片,放入锅中烫个八秒,捞起来立马就变成了Q弹的鱼片,入口那叫一个鲜美和细嫩,很棒的是没有刺哦!
筷 子 牛 肉
这道菜的原材料,精选自牛身上的“瓜条肉”。这可是牛身上的精华部分,据说其鲜嫩程度还可直接生吃。
店里专门为筷子牛肉定制了一款“架子”,做成长条形的牛肉挂在架上,等着下锅呢~ 夹起一条,发现比筷子还长,有点像是用牛肉做的面条。
大 地 飞 雪
精选新鲜的雪花肥牛,肥瘦相间,色泽红润,这卖相简直美如壁画!瘦肉偏多,适合不喜欢肥肉的宝宝们!
泡 椒 牛 肉 签 子
泡椒与牛肉,再加上锅底的麻辣辛香,几种味道结合在一起,满口爽辣,99%的回头客第一步拿的就是它!每次都一整把的抓,想要吃爽,基本靠抢!
牛 仔 骨
这菜一端上来差点闪瞎小编的钛合金“dog eye”不仅外观华丽,肉质鲜嫩肥腴有筋腱,多汁耐嚼,不会因煮太久而变得干硬。
冰 镇 龙 虾
小龙虾的季节怎么可以少了龙虾呢,冰镇龙虾的清蒸+冰镇瞬间冻结炎炎夏日。
上桌就自带凉气的冰镇小龙虾,冰火两重天的滋味过瘾!千万不要手软,向着那只大的小龙虾冲鸭!
店里到处可见的川剧元素,麻和辣相结合,把中国味都融入在店里面。其实要是细心点儿,你会发现店面摆放着很多老板精心挑选的小饰品。这里的空间也很大,十分舒适。 醉渝州蛙鱼头的福利太大了 小编需要强调一遍地址!
醉渝州(义乌之心店) 重庆火锅•美蛙鱼头
△地址:工人西路义乌之心5楼北门L531-2(7/8/9号电梯直达)
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