-DIANTAIXIANG HOTPOT- 让人排到崩溃的「电台巷火锅」 终!于!开!新!店!了!
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空运食材,十年研制匠心配方 别家可真吃不到啊! ▼▼▼ |电台巷火锅•北苑店开业|
福利 ❶
/折扣福利/ 新店开业,两店同庆
电台巷(北苑店)
5月28日-5月30日 5.8折 5月31日-6月03日 6.8折 6月04日-6月08日 7.8折
电台巷(商贸区店) 5月28日-5月30日 6.8折 5月31日-6月03日 7.8折 6月04日-6月08日 8.8折 ps:折扣仅限菜品
福利 ❷ /霸王餐/
在义乌网公众号本文下方留言
“店名+地址+为什么想吃” 将抽取三名精彩留言者 送价值259元双人霸王餐一份
| 鸳鸯锅底58元
| 精品毛肚48元
| 嫩牛肉28元
| 精品肥牛26元
| 现炸酥肉22元
| 广味香肠18元 | 手工蛋煎糍粑8元 | 蟹仔包15元 | 特色黑豆花8元 | 千张7元 | 蔬菜拼盘11元
| 武隆苕粉10元 | 总价格259元
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福利 ❸
/充值送/
开业期间,充值翻倍
充值600元送60 活动翻倍送120
充值1500元送200 活动翻倍送400 充值3000元送500 活动翻倍送1000 ps:福利1与福利3可同时使用,充值金额也可抵扣锅底、酒水。
福利 ❹ /加好友领礼品/
添加商家微信,到店消费可领取 神秘小礼品一份数量有限,送完即止!ps:限北苑店,每桌限一份
福利 ❺ /抽奖送/
添加微信参与抽奖(活动规则,微信咨询) 有机会获得以下奖品:
-1- 十年匠心独具,煮出悠远绵长的味道
不少食客是冲着他家这口醇厚牛油锅来的!电台巷的创始人唐一,10年的匠心才成就了这一口纯正的牛油锅底!
❶ 这就是电台巷的诚意3斤重的牛油+一斤重的底料
❷牛油底料制作过程十分复杂需花费22个小时,一煮二吹三听声是炒制关键
❸ 经典的蒜泥香油碟标配 这才是地道吃法,为你的肠胃保驾护航
义乌人注意哟!火锅辣度不能调,就是要辣到灵魂出窍才够味儿~怕辣的食客可选鸳鸯锅,这是电台巷zui大的退让了!
-2- 90+种传统涮菜,这几道是B点的
▏• 嫩牛肉&嫩肉片 • ▏
这两份肉片是每次到店必点,肉如其名,嫩是主要特点。手打按摩后,师傅会鲜切上桌,怎么煮都不会老~
虽说是小碗菜,但是分量也敲足,碗底没有任何蔬菜做铺垫,确实是严严实实的一碗肉! 放入锅里涮个10秒左右可以直接开吃,一入口就感受到了肉片的嫩与滑,当家CP果然名不虚传!
▏• 香菜圆子 • ▏
纯手工捶打而出的香菜圆子满满一大碗,要先用勺子挖成球状再下锅煮。小编建议挖出8颗小肉球,吃的就是“发!发!发!” 在牛油锅底中翻滚过的大肉圆子,光滑而有弹性,沾些许蘸料整颗塞进嘴里,扎实的肉感在嘴里迸发,牛油的香气萦绕在嘴边,可谓快哉!
▏• 虾滑 • ▏
吃火锅怎么能少了虾滑?纯手工的虾滑都是实打实的虾肉,一口咬下去,鲜辣香弹,让人难忘!
▏• 广味香肠 • ▏
广味香肠是小编每次到场B点的涮菜,甜甜的小香肠,涮过火锅后,油脂充盈饱满,放入口中汤汁和油脂炸裂开来,满口浓香~
▏• 特色黑豆花 • ▏ 某评网友狂推的“自制特色黑豆花“,既然来了,可不能错过! 先进辣锅游上一圈,乘着热劲儿塞进嘴里,先是辣味直冲天灵盖,随后阵阵豆香开始散发出魅力,双重鲜香感在口腔中来回蹦跶着起舞,enjoy~
▏• 干贡菜 • ▏
看似平常的一道菜,确是火锅界的元老级涮菜!看着干瘪不起眼,入锅煮上20秒,立马变得清爽脆口,嚼在嘴里咔吱咔吱作响,敲级有口感~ ps:干贡菜不宜久煮,入锅20秒口感zui佳
▏• 手工蛋煎糍粑 • ▏
手工蛋煎糍粑外表酥脆内里软糯,带些许细腻的黄豆粉,可盐可甜。就连摄影小哥都直呼太好吃了,为了这个它,也值得再来!
-3- 主打80年代复古装修,怀旧FEEL浓烈
电台巷的装修是八十年代的复古风格,白色的墙壁、绿色的瓷砖以及各种复古的装饰,一下子把人拉回了几十年前的时光...
不锈钢的板凳、锅碗、菜盘...这接地气的模样直接把小编圈粉!深夜觅食的小伙伴,可以选择电台巷火锅,营业到凌晨两点,带给你安慰疲劳的美味!
-小花絮-
跟着小编走起 一楼打卡“成都”二楼打卡“重庆” !重复一遍哟! 5月28日 义乌第二家电台巷火锅正式开业啦 快约上集美们一起
拿好福利、地址去打卡哟~ //店铺信息// 电台巷(北苑直营店)
地址:望道金街235-1号 时间:10:30-02:00 电话:0579-81561599
电台巷(商贸区) 地址:宾王商贸区七街85号87号 时间:10:30-02:00 电话:0579-85551599 |