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标题: 草帽鱼2斤9.9元！开业尝鲜价，冲就对了！ [打印本页]
作者: 小螺丝钉 时间: 2021-3-13 14:39
标题: 草帽鱼2斤9.9元！开业尝鲜价，冲就对了！
这是一家不正常的鱼店
草帽 ❌ 厚锅 ❌ 蒸汽 ❌ 鱼
这样的组合我是头一回吃
……
（福利请看文末）
老板，你就别上了吧~
不行！我要给自家鱼儿代言！
“要说特别，就是我家的鱼是指定渔场专供的。”
老板自己还有个大鱼池，一次购大批鱼回来，全养在那里面。
“没秘方，就是新鲜！新鲜怎么烧都好吃。”
别看他家鱼肉Q弹嫩滑，还真没什么秘方腌制，现点现杀，洗净切片就上桌了。
对于自家产品，老板充满信心
这确定是在烧鱼？
这是在给鱼做SPA吧！
店里烧鱼不用火烧，不用电烧，用蒸汽烧！
原来蒸汽升温快，又不至于温度过高破坏食材口感，还有厚锅的加持，那炖出来的鱼能不香嘛~
NO NO NO 草帽不是那么用
我知道帽子很酷，但它真的不是拿来带的。
草帽透气性强，在保温的同时避免了冷凝的蒸汽流回锅中，锅里的汤汁也只会越煮越浓。
✅草帽的正确使用方法煮鱼三步：①锅上汽消毒②下鱼骨、倒浓汤③盖上草帽6分钟后就可以开锅啦！
嫩滑又有弹性的蒸汽鱼
我是第一次吃！
薄透均匀，晶莹剔透，美到直接想把它生鱼片！
鱼片的外观实属惊艳，只需烫6秒就可食用，刚烫熟的鱼片微微带粉，放入嘴里可吃到明显脆感。
鱼肉嫩滑又有弹性，还没有鱼刺，也太适合我这样的老龄小朋友了叭。
在涮菜前，别忘了来碗鱼骨浓汤，鱼骨的精华都已溶入汤底，乳白色的汤底略带咸鲜，干上一碗，很满足了！
吃完鱼肉一样可以火锅涮菜
性价比还是很OK
② 凉拌鱼皮 凉拌鱼皮还真的少见，酸辣Q弹~店里还有其他多款凉拌菜，都蛮推荐的！ 3月13日-15日
②
吃多少鱼送多少鱼
3月16日-18日
"
草帽蒸汽鱼
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营业时间 订餐电话 15058671776
地址
贝村路218号
作者: 冰冰激凌 时间: 2021-3-13 14:43
晚上吃鱼哦
作者: 手拍仙人掌 时间: 2021-3-13 15:19
鱼还是挺喜欢吃的，晚上路过去吃一下
作者: 手拍仙人掌 时间: 2021-3-13 15:34
早上路过看见了，下班去吃
作者: 时间 时间: 2021-3-13 15:46
一条鱼9.9真便宜，要去吃的
作者: 玉面美人 时间: 2021-3-13 15:54
以前去吃过一次，不是这家店，是一样的烧法，忘记店开哪里了
作者: 蓝胖子 时间: 2021-3-13 16:09
想去吃鱼皮，不知道好不好吃
作者: 我只为你 时间: 2021-3-13 16:55
想去吃鱼，可惜就一个人
作者: 灵魂的尽头 时间: 2021-3-13 17:11
流口水了，鱼赶紧上桌哦
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