YAOYAO酸菜鱼
TA是酸菜鱼届的爆款王 ,风靡各路网络社交平台
究竟有多美味,才使得深圳、杭州门店天天排队
鱼鲜味佳 | 姚姚蓝很好拍 | 试营业7.8折
#1
『 先溜到后厨看看 』
来源可追溯,吃的是放心 / YAOYAO
每一条鲈鱼都有自己专属的“身份证”,扫码即可追根溯源,48小时低温冷链准时达,不新鲜不上桌。
腌菜好工艺,靓汤出人气 / YAOYAO
选用优质水东芥菜,糅合四川泡菜和南方腌菜的工艺,24天黄金发酵期,酸香可口,脆度满分。
大筒骨+老母鸡炖煮8小时而成的靓汤,作为酸菜鱼的汤底,使其鲜与酸菜的酸爽巧妙融合,一般人根本抵御不住这样的魅惑,吃前记得喝上一碗~
8小时高汤做底,脆酸菜遇热汤不停翻滚舞动,鲜鲈鱼汆烫数秒保持滑嫩。终有热油一瓢,滋出香气指令,此时请准备好筷子开动吧!
#2
『 鱼你相遇好幸运 』
姚姚酸菜鱼不一样的酸菜鱼 / 经典招牌,非吃不可
吸引30w+食鱼客到店的就是这款招牌姚姚酸菜鱼,鲈鱼肉片无刺份量多,口味保持在酸、鲜、麻、辣、嫩五个维度中。
当滑嫩鱼肉呲溜跑进嘴里,鲜味第一个爆开,任督二脉顿时被通开,恰到好处的调味,就是让人放不下筷子来,SOS!这样的酸菜鱼能不能别和我抢~
还是要佩服片鱼师傅的精湛技艺,肉片薄厚精确,肉欲满满却又不会薄的不痛快,还便于鱼片入味。
① 义乌头条(油条)
一不小心就上了义乌头条~比手臂还粗的大油条,即点即炸,蓬松和酥脆是肉眼可见的,可别直接开吃,蘸汤吃才是正道!
当油条吸饱鲜香的汤汁,入嘴或还保留了一丝酥脆,满足感upup!
② 6款料菜随心配
想要菜品更丰富,悄悄翻阅菜单,金针菇、莴笋、春笋、龙口粉丝、脆魔芋丝、鲜豆皮,成年人的世界从不选择,当然是全往里加!
③ 金奖米饭
好鱼配好饭,东北五常金奖大米搭配农夫山泉,加入特定比例的油、盐、醋,在象印电饭锅中大火蒸煮。
2000多的电饭煲烧饭果然与众不同,煮出的米饭粒粒饱满,香甜软糯,还带着独有的香气来填补酸菜鱼开胃后的空虚,拌入鱼汤,保证三碗不下头。
开创酸菜鱼双拼,一价两吃 / 拼水煮牛肉,拼番茄鱼
为不爱吃鱼、吃辣的伙伴们准备的特别菜单。
姚姚酸菜鱼拼水煮牛肉
不爱吃鱼可以选择牛肉双拼,大片黄牛肉看着就叫人满足,肉片嫩滑厚实,川味十足,常规搭配脆豆芽和滑咕咕的红薯粉条,好吃,闭眼点!
姚姚酸菜鱼拼番茄鱼
不爱吃辣的可以选择番茄鱼双拼,串番茄搭配8小时熬制的大骨靓汤,口味偏酸甜,常规搭配龙口粉丝,老人小孩都爱吃!
#3
『 不点这些就亏了 』
好吃的不只酸菜鱼,她家的美味小菜也得试试?
强烈推荐宫保虾球
油炸茄块碰撞脆壳虾球,脆香伴随着甜蜜,仙女一定会爱,好吃到放不下筷,务必要趁热吃!
凉菜美味不踩雷 ▼
店内大部分凉菜都是去骨上桌,如口水鸡,选用海南文昌童子鸡,去骨切块,可以闭着眼品肉的嫩滑!
无法割舍的甜品小点
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推荐
①:彩虹乌龙冰粉
乌龙茶做底调配的冰粉也太清爽了吧!
浓郁茶香搭配7款配料,带给你视觉和味觉的双重体验~
推荐
②:姚姚椰青冻
你敢信是店里新鲜做的!
选用海南椰青,100%椰子汁制成,
吃完还能刮新鲜椰肉吃。
#4
『 试营业7.8折吃鱼 』
现代轻奢Style,确定不来打卡 / YAOYAO
进门就被大面积的蓝色吸引住了,似水晶一般的梦幻姚姚蓝,充盈着现代艺术气息,倒是让其显得更纯净、灵动和质感。试问谁能忍住不掏出手机来一顿猛拍呢?
透明厨房让生产环境变得可视化,能清楚的看到厨房的每一个角落。严格执行每日清洁消毒,不给污垢一丝机会,叫人吃着更安心~
时尚轻奢简约的环境,差点让我忘了自己是来吃鱼的~开业期间还有7.8折尝鲜活动,记得下班就带上小姐妹来体验哟~
#姚姚酸菜鱼开业福利#
试营业7.8折吃酸菜鱼
试营业时间:6月18日-6月23日
试营业期间2-3位小伙伴到店 100元左右就能酸菜鱼吃到饱
开业酸菜鱼5.8折吃起
5人以上同行 酸菜鱼5.8折
3-4人同行 酸菜鱼6.8折
2人同行 酸菜鱼7.8折
开业吃鱼再返50元
开业到店消费还可返50元代金券1张 满100元即可使用
开业时间:6月24日-6月26日
折扣活动仅限酸菜鱼+双拼 且仅限三天,还不冲! "
姚姚酸菜鱼
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