1元秒杀无限自助！义乌新开的刘二丫麻麻鱼怎么就这么火?

姜小鱼

最近频繁刷到义乌新开的刘二丫·麻麻鱼，Ta似火锅又不是火锅，在重庆当地都少见。

我们寻到时小小的店面已挤满了慕名而来的食客，不禁让人好奇这美食有多大魔力？

突然冒出来的麻麻鱼

究竟是个啥？

麻麻鱼源自重庆，是早前江边劳工们的吃食，后凭着麻辣鲜香的超重口味迅速火出圈，便成了重庆广为人知的特色美食。

“鲜鱼×真功夫”

要想麻麻鱼烧得好，还得师傅来点真功夫，活鱼现点现杀，片鱼、上浆、油炸、烫煮每一步都是对厨师基本功的考验，有着不少门道。

“下猛料·麻到人通透”

麻麻鱼使用10+种配料，朝天椒、灯笼椒、青藤椒、泡姜、泡海椒...连豆瓣酱也是自己调制的，一锅鱼就放一斤多的猛料，出锅就是地道重庆味。

上桌前淋上一勺滚油，香气随着刺啦一声也跟着沸腾了起来，光闻着就让人麻的跳脚~

人生第一锅麻麻鱼

应该这样吃

---麻

麻鱼既不像酸菜鱼也不是火锅，上桌无需开锅，鱼头滚透，鱼肉则被余温刚好烫熟。

别看它外表冷冰冰，其实内心过于肉“麻”！鱼片吸饱了味，一口下去，电击般的麻遍布舌面，更觉得鱼肉脆弹清甜，开着空调也吃的人大汗淋漓，记得提前备好冰水。

/ 麻麻鱼专属蘸料 /

蘸料也有讲究，要用麻麻鱼原汤勾兑，在重庆俗称“打酱碟”，据说这样调制成的蘸料能够搭配锅里的所有食材。

/ 别忘了麻麻鱼伴侣 /

别只顾着吃鱼，还有麻麻鱼伴侣牛蛙，腿部肌肉硕大如蒜瓣，在锅中涮煮一段时间，蛙肉便充斥着满满的鱼香，卸下了所有“爱蛙人士”的武装。

/ 还有特色泡椒锅底 /

店内还有特色泡椒锅底可选，泡椒香味清爽怡人，味道酸辣开胃，好适合夏天。

吃完鱼肉变火锅

自助时蔬只要1元/位

鱼肉没过瘾还能自助火锅，现在到店单点麻麻鱼还能享受1元/人自助时蔬优惠。

自助区有大约30种菜品，炸豆腐、魔芋、鸭血、蘑菇、丸滑...都是妥妥的吸汤能手，绝对让你物超所值。

还有扬州炒饭和银耳汤，全部无限续哦~

刘二丫不止麻麻鱼

还能吃地道重庆肥肠鸡

店里点单的热门之一——重庆肥肠鸡，承袭了重庆的麻辣味型，看上去浓油赤酱，飘来的辣味更是直冲脑门，还没上桌就能闻到。

老板对于放料从不吝啬，肥肠和鸡块占据满满一锅，轻松装满几大碗，来一份就够2-3人吃。

提前卤好的肥肠早已软烂无比，与鸡块、芋头等食材做搭配，辣味浓郁，很是下饭！

每每夜幕降临，店里人头攒动，空座位在此时变成奢侈品，想要吃的朋友还得早点来~

人少点开业套餐

人多单点更划算

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● 刘二丫麻麻鱼 ●

麻麻鱼3-4人套餐特惠128元

原价  227元  限时特惠

菜品	价格	数量
麻麻鱼锅底	30元	1份
千岛湖胖头鱼	105元	1份
健身美蛙	32元	2只
扬州炒饭	18元	4份
养生银耳汤	20元	4份
蘸料	12元	4位
餐具、纸巾	10元	1桌

注：1. 套餐锅底内已含配菜，如需再自助蔬菜，需另付15元/位涮菜自助费。2. 如到店单点麻麻鱼可享开业活动1元/位涮菜自助费优惠。

3. 此套餐在化工路老杨小黄鱼门店也可使用。

活动时间：7月19日-7月30日

* 凭此链接到店参与活动享受套餐特惠 *

刘二丫麻麻鱼

地址：义乌市青口北区42幢

电话：13656639227

营业时间：11:00-2:00

老杨小黄鱼

地址：义乌市化工路327号

电话：17306897767

营业时间：17:00-04:00（夜宵）

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