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[义乌消息] 美味与雅致,榧你莫属!一款为你私人定制的赵家三代果香榧!

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[LV.5]常住居民I

管理员

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发表于 2018-1-26 13:17:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
掐指一算,
离过年居然只有不到20天了!
未雨绸缪的小编已开始打算年货的着落了,
家里用的吃的,
当然还有更重要的,
就是到时候送给亲朋好友的礼品啦!
QQ截图20180126131206.png
我们义乌人以送礼豪气出名,
怎么可以少了大名鼎鼎的香榧!

QQ截图20180126131159.png
▲图为未加工处理的香榧

诸暨香榧,
以枫桥赵家香榧为出名。
但是对香榧了解的欠缺,
喜爱香榧的人总是
用不菲的价格买着质量参差不齐的香榧,
那怎样的香榧才是好香榧呐?

QQ截图20180126131150.png

好的香榧的标准
一,闻气味,捧一把香榧,好香榧会有一股淡淡的香味,而劣质香榧总会有股榧臭味。
二,摇,肉质不饱满的总会有摇响,摇子香榧一般都是僵子或烂子。

QQ截图20180126131143.png

三,剥壳看色,好香榧黑衣一拈就脱,颜色呈金黄色,劣质香榧一般黑衣难脱,有的两头有烂斑。
四,㬭,好香榧酥脆香,越㬭后味越香浓,而差香榧一般较硬,没有任何香浓后味!
知道了好的香榧的辨别方法,
你知道好的香榧是怎样炼成的么?

好的香榧炼成九步曲

第一招:品种好,好品种才能做出极品!首选树老土质好的榧树,千年果树,千年圣果,千年精华!

QQ截图20180126131134.png


第二招:摘得老!必须开裂一批摘一批。青果不老,肉质太嫩,容易成摇子、僵子!好的香榧还必须挑选颗粒大而饱满的青果!

QQ截图20180126131125.png

第三招:剥得快!青果摘下后一定要剥得快,否则青果堆放时间长烂味和腐汁进入果肉,香榧口味变质,甚至出现榧臭!一般以手捏能脱皮为标准,青果绝对做到手工一颗颗剥皮,不用机器剥!否则影响品质!

QQ截图20180126131108.png

第四招:烂得透!即发酵要充分,毛榧要堆放20公分以上,隔2天翻一次!发酵时间至少要等香榧果肉外衣由红色完全変黑为止,至少在半月以上!

QQ截图20180126131102.png

第五招:洗得净!发酵到位的毛榧要用滚桶清水反复冲洗,不能留腐汁!

QQ截图20180126131055.png

第六招:晒得好!要三晒三蒙,太阳晒几个小时就要蒙一次,不能一次性晒干!一般晒三天!要恰到时候!太干容易开裂,太湿炒熟不酥松。

QQ截图20180126131048.png

第七招:炒得香!祖传炒制技艺,严格工艺配方,做到一丝不苛。

QQ截图20180126131041.png

第八招:精挑选!对炒好的香榧手工精挑细选,把那些摇子烂子小子拣出去,尽量做到籽大均匀,颗颗精品!

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第九招:精包装!好香榧配好包装,香榧每8颗1小包,外包装为休闲礼袋装,5袋一箱!既高端又休闲,方便携带储存!是送礼馈赠的佳品选择!

QQ截图20180126131026.png

知道了辨别好香榧和制作好香榧的方法,
吃货们是不是已经对香榧有了解了?
但是每次想吃香榧都要自己辨别是不是很麻烦?
所以今天,
小编向大家推荐一款香榧!
它就是——
赵家三代果

QQ截图20180126131019.png

为什么叫三代果?

香榧从开花到结果到成熟需历经三个年头,故有“千年香榧三代果”之称!一般同一枝头上可看到三代果实(一代为花芽),此现象堪称植物界奇葩!

QQ截图20180126131011.png


赵家镇是世界农业文化遗产-会稽山古香榧群的核心区,共有近千年的古香榧树3.7万株,香榧产量占全国的50%,千年香榧产量占全国的80%以上!所以有“中国香榧数诸暨,千年香榧在赵家”之称!几万棵千年香榧树历经千年风霜,姿态奇异,堪称世界一绝,天下奇观!


得天独厚的的环境,
使得赵家三代果
每一颗香榧都来自于千年榧树

QQ截图20180126131002.png

下面,就让小编带来干货
来自赵家三代果的实拍!

QQ截图20180126130955.png

赵家三代果的外包装

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赵家三代果内包装(两种可选)

QQ截图20180126130933.png

赵家三代果榧果

是不是想看得更清楚点?

QQ截图20180126130926.png

这一颗颗香榧果实色泽靓丽,实在饱满。
榧衣一拈便脱落,
咬在嘴里松脆可口,
回香无穷!

为了保证香榧的质量,
所有的赵家三代果都需要提前预定
再用心向榧农寻找原料,
经过精挑细选
精心加工

QQ截图20180126130919.png

赵家三代果,一款独具匠心为您贴身打造的香榧。每一颗都来自千年香榧林!拒绝摇子、僵子、烂子!


优惠福利!

义乌网也可以订到赵家三代果了哦!
美味与雅致,榧你莫属
,值得拥有!

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所有的香榧都来自千年的香榧树
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如有疑问可添加小编微信咨询
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承诺:
1、100%新果,100%原产地,无一粒陈子;
2、果子采用全中子,剔除大籽和小籽,坏籽率控制在2%以内;
3、多道工序严格筛选,保证口味香、酥、脆;
4、质量不满意,7天内无理由退货;

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二品尚书

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发表于 2018-1-26 13:40:19 | 显示全部楼层

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王爷

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发表于 2018-1-26 14:14:39 | 显示全部楼层

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八品县丞

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发表于 2018-1-26 15:41:18 | 显示全部楼层
我今天也买了

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宰相

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发表于 2018-1-26 15:43:55 | 显示全部楼层

商家已经是优惠价了,一分钱一分货

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[LV.3]偶尔看看II

一品太师

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发表于 2018-1-26 17:02:53 | 显示全部楼层
过年了,买个几斤招待客人

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[LV.4]偶尔看看III

一品太师

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发表于 2018-1-26 17:46:06 | 显示全部楼层
物以稀为贵,送朋友最好的礼品

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[LV.1]初来乍到

二品尚书

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