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城市大秀场

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[热点事件] 吃了我的串,“炸翻”一整天!全场5折,等你来撩~

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九品主薄

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1033
发表于 2018-8-23 13:46:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 桃花朵朵 于 2018-8-23 13:46 编辑

上海向来不缺美食,大街小巷哪哪都是!
不论是高大上的美食料理
还是藏在弄堂里的苍蝇馆子
会吃的人总能找得到
今天给大家介绍的是
义乌这家来自老上海的
“炸翻天”
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听这名字是不是感觉异常霸气
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      店老板是上海土生土长的本地人,生活了30年。炸串是上海老街边的经典小吃之一,店主从小吃到大,那是一代人的回忆,店老板从他爷爷辈开始就经营炸串了,将近有三四十年的历史了。但是老板来义乌后发现街头巷尾没有人做正宗的炸串,于是把上海本地的特色带到了义乌,希望在这里延续小时候的记忆。


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作为串串界的“清流”
炸翻天的炸串
和外面的x艳x货
完全不在一个level上
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·活动一·

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活动时间:8月23号
参与店铺活动

进店消费可享受全场五折优惠
(饮料酒水除外)
8.24-8.31号  可享受6-8折优惠

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·活动二·

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义乌网微信公众平台(微信号:yiwuwang123),回复“炸翻天”到义乌网微信对话框或者菜单栏点击网友福利——“炸翻天”,根据系统跳出的页面进行刮奖;当页面出现中奖信息时,可携带中奖信息到店消费免费领取奖品。

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一等奖:


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二等奖:



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三等奖:


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中奖使用期限:8月23-831日。使用条件:每桌限用一份奖品。到店请出示中奖信息。

PS:两个活动可同时参与进行。

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贯彻落实万物皆可“炸”方针
研究部署“炸”翻你的味蕾工作

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千万不要眨眼
请开始你的表演
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吃烤串
最怕的是什么
--不干净!
but~我们不一样
炸翻天坚持每日换油
所有食材都是手工当天现做
绝对不留夜
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串串界的“老克勒”实至名归
良心店主
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而且荤素是分锅炸的
保证了食材之间不串味
让每一位食客都能享受食物原本的味道

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这里的串串种类丰富,有数十种提供选择。如果有选择恐惧症,不妨每样都来一份吧。
炸完之后厨师还会蘸上秘制酱料。酱料油而不腻,充分吸收刚炸出来多余的油分,而且香气扑鼻让人欲罢不能。

上海猪扒

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作为店招牌之一,吃了好多炸猪排,却找不到一块合格的老上海炸猪排。
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店铺还提供秘制调味粉哦
有辣和不辣两种供您选择
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蘸了上海辣酱油之后酸辣味、咸味和肉的鲜味融合在一起,口感细腻又丰富,吃了一块就想吃第二块!
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一整块炸猪扒就足以大过你脸的尺寸,比一般炸猪扒更大更厚,表皮酥脆可口,一次一块绝对过足嘴瘾吃到饱啊!



里脊肉

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里脊肉咬一口都差点能能流汁。咬下去里面是滑嫩的,肉的质感好,吃完还会有点甜味,没有油腻腻的感觉。
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看在肉味道这么好的份上
我就再来一块好了

撸起就停不下来系列

接下来介绍的就是一旦撸起来根本停不下来的小串。各个都不是好惹的,一旦让你的舌头碰上他们,准备好你哦的胃和你的钱包吧
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牛肉、鸡胗、猪肉、鱿鱼
都是串串界的扛把子
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完全不用担心鸡胗不脆,可以拍着胸脯给你说。炸翻天的鸡胗嘎嘣脆。非常有嚼劲一口一串根本停不下来。而且没有腥味。


牛肉和鱿鱼Q弹筋道,猪肉紧实不腻。一大捆的串串就往嘴巴里塞,每一根都带着独特的温度、辣度、香味,入口的一瞬间简直幸福感爆棚!仿佛回到老上海的街边,撸起来简直太过瘾……
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日式秋刀鱼

怎么样 怕了吧
没想到这里还有秋刀鱼?
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上好的秋刀鱼柔软,形如长长的弯刀。秋刀鱼的,肉身细嫩,秋刀鱼腌制过程很重要,腌制时间不少于15分钟,让鱼肉充分入味,这样可以很好的去除鱼腥味,炸时,要掌握好火候,不易过久。
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挤上柠檬汁,让柠檬的酸味和鱼肉的鲜味完美结合,这样吃起来,外皮干香,鱼肉鲜美多汁,嫩而不柴,味道更好。

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肉质好到爆炸,一溜烟的工服,一条鱼就没了,emmm,鱼刺基本可以忽略不计,被炸软了,可以放心吃。
鸡腿&鸡翅

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那么大就是我的象征,金黄酥脆的外表有一份香嫩的内心等你来发掘。
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除了肉类
还有一大波蔬菜等你来解锁哦
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店铺的装修风格非常复古
有一种回到老上海的感觉
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有很多文艺的插画和老电影的海报
还有很多的小细节等你来发现哦
看得出老板是个内心细腻上海侬


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  地址:

义乌市化工路182号

  电话:

18072300257
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▲ 店老板微信  欢迎来撩

营业时间:

每日下午4点-凌晨2点
(限量供应 售罄即止哦)

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发表于 2018-8-23 13:56:32 | 显示全部楼层
刮了一等奖,晚上和朋友一起去吃

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543
发表于 2018-8-23 15:11:13 | 显示全部楼层
我要吃猪扒,晚上约起

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发表于 2018-8-23 15:37:41 | 显示全部楼层
晚上去吃

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签到天数: 7 天

连续签到: 1 天

[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2018-8-23 16:14:49 | 显示全部楼层
抢了三等奖也不错,这二天去吃

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发表于 2018-8-23 17:50:31 | 显示全部楼层
走起

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王爷

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发表于 2018-8-23 18:06:16 | 显示全部楼层
我没刮到。

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王爷

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发表于 2018-8-24 05:41:57 | 显示全部楼层

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3336
发表于 2018-8-24 13:22:05 | 显示全部楼层
昨晚我去吃了,味道真的不错,吃完以后老板说没菜了。然后老板说24号还是5折。哈哈哈
今天去吃的朋友又有口福了。

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[LV.1]初来乍到

二品尚书

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QQ
发表于 2018-8-29 10:26:29 | 显示全部楼层

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