还是义乌人的东南亚美食觅食后花园 TA就是明谷 但明谷的标签,却远不仅于此 5月12日,明谷酸菜鱼餐厅正式营业 这一次, 明谷以一种全新的身份出现在食客们面前
福 利 一
2019.5.13-2019.5.20
到店消费前出示
推一天 即可享受6.9折 推两天 即可享受4.9折 推三天 即可享受2.9折
(☞折扣仅限明谷网红酸菜鱼)
如有疑问,请咨询客服
推三天的谷粉,5.20情人节当天, 可到店免费领取价值108元浪漫玫瑰特供酸菜鱼一份 PS: 1.每桌限购一份; 2.本活动不与其他活动共享; 3.活动仅限明谷酸菜鱼义乌之心店参与; 4.屏蔽分组可见无效; 5.鲈鱼当天现杀先做,火力全开,售完为止。
福 利 二
请在本文下方留言处
写上“店名+地址+为什么想吃” 小编将抽取11名精彩留言的网友送上福利
一等奖(1名) 送价值666元明谷储值卡一张 (酸菜鱼与欧包两店可同时使用)
二等奖(2名) 送价值208元双人霸王餐一份
三等奖(8名) 赠送明谷特制饮品一份 芝芝霉霉/芝芝芒芒/满杯金菠萝 3选1 领奖时间:2019年5月19日
1 来这里的人,几乎都是为了TA!
明谷私房菜主打的是酸菜鱼,也是食客们进店必pick的菜品。噔噔噔噔,XXXL号的酸菜鱼隆重登场 ,果不其然,上桌瞬间秒杀之前吃过的酸菜鱼!
| 来自金黄炸蒜粒的暴击 |
和辣椒一起翻滚的金黄蒜粒 ,是老一辈传下来的独特做法,浇在酸菜鱼上太摄人魂魄啦!满满一层炸蒜粒诱惑力max,瞬间抓住义乌人的胃~
| 坚持自己腌制的老坛酸菜 |
酸菜采用自家地窖老坛泡制,腌制28天,口味独特爽脆无比。
| 选用鲈鱼做酸菜鱼 |
店里选用肉质肥美的鲈鱼,坚持活鱼现杀,现杀现做。
| 筷子功夫不过硬,很难夹起来 |
鱼片切得很薄,每片都在2mm左右,浸足了酸爽鲜辣的汤汁,味很足~染着蒜香,深得我心呀。
鲈鱼薄而嫩滑,对于我这种筷子功夫不太好的人,也太不友好了吧~但“滋溜”进嘴里就会立刻治愈!
而且没什么刺,小孩子也可以放心吃,骨头都是脆脆的软骨,第一次吃酸菜鱼还“啃骨头”~
| 只用天然水煮米饭 |
店里的米饭也不普通,选用的都是五常大米,搭配天然水来煮制,吃起来无丝毫杂质,日本进口电饭煲使每粒米受热均匀!
| 酸菜鱼配泡饭 |
对啦,汤也别放过,酸菜鱼的汤底都是整只鲜鸡骨架和大棒骨大火2小时,中火2小时熬煮的精华!米饭浸泡在醇香浓郁的汤汁里,软糯入味,Emmm.... 2 下一次来,可能就是为了TA们!
除了酸菜鱼,这里还有很多拿手私房菜,味道其实也很正,只是酸菜鱼的光环实在是太劲啦。
火山大骨头
一上桌就会被震住,肉山堆砌起来的满足感,小编都要沉醉啦~红亮浓郁的酱汁,给排骨增了不少色,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。
芥末秋葵
整株烹饪后,蘸上日式芥末酱油,清新爽口。作为一道简单又时令的小菜,人气颇高。
没骨头鸡爪
没有骨头的鸡爪,吃起来完全没有障碍感,放肆咀嚼也不用怕会硌到牙齿,香香辣辣,十分爽口,1s就上瘾~
好多果肉冰粉 一大碗冰粉里面能吃到芝麻、西瓜、哈密瓜、火龙果,口感很是丰富,酸中微甜,这五颜六色是夏天的颜色没错了!
洛神花茶 到店还有免费的洛神花茶可以喝呦,开胃又解腻,小鸟胃也可以壕吃3大碗!
3 义乌人下班聚会的好去处
新店环境升级了,全然现代化的极简风格,空间感极佳~恰到好处的隔断让整个吃饭聚餐的氛围变得更加高级舒适。
- 明 谷 酸 菜 鱼 - 义乌之心五楼中庭L522(ming&kok软欧包隔壁) ⏰周一至周五 上午11:00-中午14:00 下午17:00-晚上21:00 周六至周日 全天营业 咨询及预约,可加店内微信▼
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