「港蚝海鲜粥品」有着美味的砂锅粥
还有各类海鲜和烧烤
吃过的饕客常对这家店是念念不忘！
先来一波福利热热身
话不多说，开吃！！
▲ 温馨小提示：刚上桌时锅盖很烫要小心哟！！
☞ 砂锅生蚝 & 蒜蓉生蚝 ☜
要味道还要腔调
用尽心思给你想要的味道
个头大，数量多，味道鲜，吃着爽
港蚝家的生蚝都是当天新鲜到店，不拆壳直接上锅蒸。用砂锅烹饪的方式能很好的保留了生蚝的原汁原味。
▼沿着生蚝边找缝隙插入刀子，注意生蚝边的锋利！！
砂锅生蚝一上桌，小编就顾不得烫手直接揭盖而起，仙气瞬间朦胧了眼睛伴随着直冲鼻腔的鲜香味，一下子就把馋虫勾了出来。
刨开生蚝只只都灰常新鲜饱满！蚝肉肥厚又带着些许透明感，可以不沾酱料，入口隐约有淡淡的奶香 nice nice nice
喜欢重口的可以配上店内特制酱汁，蘸一蘸再入口瞬间激起了被30°炎夏封闭的味蕾，唇齿浓香，谁试谁知道！
生蚝本身已经撑起半边天，更不用说秘制的蒜蓉酱把生蚝进一步升华！蒜蓉生蚝满满的金色蒜蓉，把生蚝的“鲜”提了出来，一连五只也不是问题。
☞ 古法盐焗鸡肉 ☜
沿用了广东古法传承手艺的盐焗鸡，腌制后用海盐包裹，再用小火慢煨数小时才能完成。
刚出炉的盐焗鸡呈现出粉色的肉质，这是盐焗后特有的色泽，手指轻轻一压，鸡肉里的水分“喷涌而出”
盐焗的方式锁住了鸡肉内的水分，夹一块放入嘴中，盐香袭来，肉质鲜嫩不柴，正是厨师精准的火候，才有爆汁的冲动！
如果以上这些还不能满足的你的胃
就接着往下看，请用碗接住你的哈喇子
煲一锅好粥不仅需要食料鲜美，配料得当，制作过程也相当繁琐。港蚝鲜粥选用的是精品东北大米，用料也是当天采购，样样新鲜。
① 白蟹对虾粥
② 牛肉山药粥
师傅煲粥的经验也是关键，不仅得时刻关注火候大小，还得不停搅拌以免糊底。在粥煮到七八成熟的时候，再加入海鲜和其他食材。
☞ 白蟹对虾粥 ☜
海鲜粥的用料丰富，除了新鲜的大对虾，还加入了一只精心处理过的白蟹。（壳内有蟹黄哟~）
熬煮出来的白蟹对虾粥海鲜味分外浓郁，浓稠的鲜粥随便一捞就会有许多“小惊喜”
香甜大虾
浓香白蟹
对虾、白蟹、瑶柱的鲜香在粥里完全释放出来，吃起来幸福感十足，一碗下肚食欲暴长！
☞ 山药牛肉粥 ☜
这是一碗看似平淡无奇，实内有乾坤的牛肉山药粥。一大碗的牛肉、山药低调的藏在白粥里，拿勺子一捞，就会被“猛料”吓住。
舀到小碗之前，还没体会滋味，就已被香味完全攻占。
牛肉大片爽滑，山药新鲜脆嫩，独特的香气充分融入米粥，尝上一口舌尖竟被这美味刺激得欢快的跳起了舞~
既然来到了这个宵夜圣地
喷香诱人的烤串又怎能错过
港蚝家烧烤保留简单原始的碳烤方式，让烤串的香味自然地迸发。上桌后还会备上保温暖炉，让爱吃烧烤的我根本无法抵挡。
在这里烤串任意撸！
不仅味道好且平民价，深得朕心
令小编沦陷的还有这
烤牛油！烤牛油！烤牛油！
烤牛油要为何能在众多烧烤中与小编“一吻定情”，就凭他的外酥里嫩香到流油，咀嚼间醇厚的油脂和肉香在唇舌中双双爆开，现在想想都直口水！
☞ 铁板鸦片鱼头&锡纸花甲 ☜
用锡纸焖烤的鸦片鱼肉质很细嫩，那带一层薄薄脂肪的鱼皮更是诱人犯罪。
经典的一道锡纸烤花甲,烤熟的花甲肉质肥厚，每咬一口都像咬开了一个鲜味炸弹，越嚼越香。
港蚝家的凉菜真的值得一提，为了追求完美口感，专门请了师傅腌制凉菜，可见老板对美食不计成本的执著！
⚠ ⚠ ⚠
小编强推泰式无骨凤爪
冰冰凉凉口感，鲜辣酸爽十分开胃
与夏天嚼配的鸡爪让你停不下来！
来这里约上一帮朋友，谈谈事业吹吹牛
一口烤串一口酒，别提有多惬意了
朋友多没关系，还设有大桌，也有位置可以坐！
走喂，今晚去吃港蚝！
▼ ▼ ▼
港蚝海鲜粥品▪商贸区店
地址：江东街道江东中路鲇溪新村20栋8号
下午16:30-凌晨3:00
电话：13957933200
港蚝海鲜粥品▪银海店
地址：稠城街道工人北路银海一区12幢3-5号
时间：下午16:30-凌晨3:00
电话：13819855399
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发表于 2019-7-4 13:05:01
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