来一口蚝肉,鲜美滑嫩溢满整个嘴巴。吞咽中的每一口都伴着海水味的鲜甜,仿佛是置身于海边~
土豪级吃法往这儿看:生蚝全部撬开,把肉取出全部浇汁,一口气干掉一整锅!
肥美生蚝配上果香沁人的百香果汁,是店内强推的迷之搭配,竟擦出奇妙的火花,化腐朽为神奇,真是炎热的天气里的解乏神器。
只有好的食材,才能做出好的味道
来自湖北的T级清水虾,每天鲜活运到店里
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✪ 招牌小龙虾 ✪
每家龙虾店都有自己的招牌口味,蚝鲜生家以麻、辣、鲜、香一步到胃的十三香龙虾作为头牌!
龙虾没有剪头开背,锁住了虾肉的鲜嫩,怕不入味?大虾事先密料卤制,再厨师长大火爆炒,精准的火候将调味尽收虾内。
你以为这就是普通的招牌虾?ONONON,店内还有招牌酱汁,虾肉在秘制的酱汁中滚上一圈,能很好的融合了两者的味道,做到了鲜上加鲜!
✪ 金汤蒜泥龙虾 ✪
见过如此没心没肺的蒜泥龙虾么?一份龙虾就得下一斤多的蒜泥,分量实打实的足,店内每天都需要消耗上百斤的蒜泥也是服气!
店内用的都是成年的大虾,虾壳偏硬很好剥。虾头捏住左右扭扭一拉,完整的虾肉就取出。
论蒜泥的花式吃法,将剥好的虾肉,在蒜泥里滚上一圈,就着蒜泥入口,一个字就是爽 !(此时脑海中跳出了<倍儿爽>)
跨越千里的T级清水虾,龙虾屁屁也是无比的丰腴,大虾摊开来都比小编的手机大!
咦,为啥这虾肉有些暗,这是怎么肥四?
除了虾的品质,蚝先生家的龙虾也是独具一格,别看虾头肉是颜色偏暗。
所有龙虾都是都是先卤过,虾头也是吸足了卤汁,所以虾头那块部位会呈现熟褐色!
光是卤制的虾就已经很好吃了,店内还有多款口味供你选择!
✪ 秘制油焖、爆炒麻辣、新派紫苏小龙虾 ✪
秘制油焖虾味道浓厚,爆炒麻辣小龙虾麻辣鲜嫩,新派紫苏口味清新脱俗,每一款都是不容错过的佳品,值得你打卡!
躲得过四下无人的夜
躲不过蚝先生家的烧烤
✪ 招牌小黄鱼 ✪
不点招牌小黄鱼,恐怕你是白来了!
据店长介绍这小黄鱼是烧烤师傅的拿手绝活,秘制的酱料先腌后烤,香酥入味无腥气!
烤制的时候不能分心,两只手要不停的翻动小黄鱼才能考出外表酥脆,里肉鲜嫩多汁的口感!
烤制出的小黄鱼轻轻一扯就脱骨,重要的是雪白的肉体没有小刺可以放心吃!!
除了小黄鱼还有20+的烤品可供选择,店内的烤品都是新鲜穿串儿,不是冷冻品哟~
这家店就位于热闹的银海一区,环境宽敞明亮,视野开阔且营业到凌晨四点半,尽情的来跟老友们撸串吧!
生蚝、小龙虾、烧烤一直是人们能量补给站
不说了,是时候出发觅食啦~
觅食坐标▼
蚝鲜生小黄鱼龙虾