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[试吃活动] 热门榜NO.1的「星记猪骨」正式开业!

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发表于 2019-12-30 14:05:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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风靡全国的“猪骨煲
火锅界的爱“玛”仕
终于来义乌啦,试营业当天
场面火爆、排队等候
晚上8点食材卖光,停止取票
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短短试营业几天
已经荣登义乌火锅热门榜第一名  
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义乌的小伙伴有福啦!号称火锅界的爱“玛”仕,红透30座城市的「星记猪骨」,于1月1日在义乌之心4楼正式开业!!
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新店开业,优惠多多,爱吃“猪骨煲”的小可爱们还在等什么?赶快去打卡吧!反正小编是坐不住啦!!
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01
开业预售5.9折

在美团搜索“澳门星记猪骨”
抢购预售券

59元抵100元
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02

百万代金券任性抢

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这可是店里镇店之宝猪骨煲的姐妹版,区别在于猪筒骨变成了全筋骨。汤底是大厨每天用300斤猪骨,十余种名贵草本熬制6小时而成,而且当天熬制当天卖,不隔夜!再加入筋骨、鸡脚、玉米、萝卜等配料。
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含筋量竟然达到了95%!可以说每一口都是筋,每一口都能让你感到满足!再也不用抢锅里的“筋”吃啦,因为满锅都是~
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蘸上一点星记秘制的酱油,简直是无敌美味!

除了筋骨,煲里的鸡爪也已经炖到酥烂脱骨了,轻轻一抿都能够融化在嘴里!
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花胶鸡作为今冬的爆款,在澳门星记也有,加了南非小干鲍提鲜,又升华了。
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黄澄澄的汤,和猪骨汤师出一派,加了金瓜格外香浓。严选2.5斤的海南文昌鸡与深海白花胶,与鲜甜的浓汤一起,别提有滋润了。
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煮好后的鸡肉,肉质鲜嫩弹牙,花胶也相当肥美,一点腥味儿都没得,吃起来软软糯糯,极富弹性。
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蹄筋、鱼唇、扇贝肉、鹰嘴豆、马蹄、香芋,满满实实放满了一整盆,绵密、Q弹、顺滑,每一种口感都照顾到,吸饱了浓郁的汤汁,口口都惊艳~
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吃完顶上的圣品,底下竟然还有惊喜,救命,这是什么宝藏盆菜啊啊~整整两层料,轻轻松松喂饱一桌人~连拍照都豪气的要si~
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这汤汁耗时8小时才将精华的部分,慢熬出馥郁浓稠的黄金鲍汁,随随便便就会拉丝,喝上一口就黏唇! 微信图片_20191230134714.jpg 微信图片_20191230134716.jpg 微信图片_20191230134718.jpg
新鲜活力的海鲜+浓汤猪骨煲,保持各自鲜香的同时滋味又能融合的恰到好处,这一组灵魂CP绝了!

鲍鱼、基围虾、黄金鲍、黄金贝、目鱼片、墨鱼仔汇聚一盘,尤其适合用来涮汤锅,猪骨汤或花胶鸡汤都好,蘸上酱油碟,鲜掉眉毛。

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4款肉结合,不管是牛肉粒的嚼劲,弹牙有韧劲的牛舌,饱满多汁的牛花腱…都自带诱惑特效。
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在浓汤里滚两遭,牛肉吸饱了汤水,蘸一下特色料碟,鲜嫩多汁又不失牛肉的嚼劲,这是什么神仙美味!

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手作四宝丸需要“挨打”至少40分钟才够粘够劲道,这个弹跳力简直可以媲美奥运会跳高选手了~
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墨鱼丸/虾丸/猪肉丸/牛肉丸,有4种口味,弹牙入味,基本可以满足丸子达人的所有需要。
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“避风塘炒蟹”的精髓在于在蟹上厚厚的一层蒜蓉,令人胃口大开,蒜香浸透在每一丝蟹肉里,入口的一瞬间香气简直要溢出来了!
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青蟹除了胸,就是腿。优质的粗壮蟹腿,肉质多而结实,给人味觉与视觉双重震撼享受。
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这儿的蒜香排骨和椒盐栗米,也通通都值得安利给第一次来的朋友们,排骨被炸得金黄酥脆,吃起来蒜香浓郁,椒盐栗米鲜甜多汁,清爽又解腻。
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爆炒后的花枝,弹嫩略带嚼劲,爽!干捞海皇粉丝煲虾仁饱满大只,粉丝烹制得刚刚好,可谓是色、香、味俱全~
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煲中的腊肉、香肠肥瘦均匀,淋上特制的酱汁后,隔着老远都能闻到它的咸香,舀一勺米饭混着腊味入口,米饭饱满鲜甜,和腊味真的是绝配。
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锅底的锅巴,是锅煲仔饭的浓缩精华。拌饭时锅巴和酱汁融合发出诱人的声音,让人急吼吼地把碗递了过去~
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每一块猪扒,咬下去肉质很嫩,而且还带汁!一问才知道,原来每一块猪扒都选用猪上腰部分的脊椎肉,还带一点点油脂~
地不地道吃一口葡式蛋挞就知道了,口感很酥脆,里面的蛋羹QQ弹弹,咬上一口在嘴里融化~
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葡京奶茶很港式,甜中带苦、嫩中有涩,有一种成熟内敛、深情克制的气质。
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大三巴牌坊、永利皇宫、玫瑰堂……澳门元素随处可见,就连店内的歌单都是粤语歌,也太有复古情调了!细节满分!



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五彩斑斓的霓虹灯,个性的地标招牌,80年代的老澳门的华丽风情,在这里被展现的淋漓尽致。
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或许我们抽不开身,


亲自去澳门

但我们能用一顿饭的时间

穿越到澳门!

来吃一次澳门美食!

话不多说!宝宝们冲鸭!


澳门星记猪骨
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地址:义乌之心4楼
电话:0579-85592568
营业时间:10:30-21:00


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发表于 2019-12-30 14:10:25 | 显示全部楼层
晚上去吃,票已经买好了

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发表于 2019-12-30 14:18:57 | 显示全部楼层
看这煲就很有食欲,晚上去品尝一下

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发表于 2019-12-30 15:51:06 | 显示全部楼层
下班就去吃,我喜欢

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发表于 2019-12-30 16:38:03 | 显示全部楼层
买票去,便宜不买就亏了

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发表于 2019-12-30 16:54:14 | 显示全部楼层
不知道今天会不会排队,我想去吃

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发表于 2019-12-30 17:15:36 | 显示全部楼层
过二天去吃,今天已经有约

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发表于 2019-12-30 17:15:38 | 显示全部楼层
过二天去吃,今天已经有约

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发表于 2019-12-30 17:51:45 | 显示全部楼层
想去吃,说现在排队就明天再去了

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