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你是魔鬼吗

    五谷杂粮可有效清除体内的废物垃圾，同时保留身体内必要的水分因此，能够使肌肤光滑细致．发挥良好的美容效果。
    五谷杂粮食物大多偏碱性．因此．可以有效中和人的酸性体质。对1经常食用肉类与脂肪食物所引起的疲劳现象，具有舒缀与改善的效果。
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    一是要适当多吃一些传统粗粮，即相对于大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆；


   二是针对目前谷类消费的主体是加丁精度高的桔米、白面．要适当增加一些加工精度低的米面。


    五谷杂粮品种多样，每种所含的营养成分各不相同．所以食用时最好一起搭配食用。这样便能起到取长补短的效果。例如，豆类缺少甲硫氨酸，谷类缺高氨酸．将豆类和谷类搭配着食用，做成黄豆小米饭．便可使半完全蛋白质与氨基酸互补．变成完全蛋白质。又如将豆粉、玉米粉和面粉等分混合制成杂粮馒头，其营养价值就比单一种类的面粉要高得多。


    五谷杂粮如果与蔬菜、肉、蛋或乳类混合着吃，可以提高谷类主食的营养价值．因为肉、蛋、乳类等食品，含有丰富的赖纽酸，可补充谷类营养的不足；有些营养素如维生素B，2，也大多存在于动物肝脏中，所以应该均衡摄取。