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“日北至，
日长之至，日影短至， 故曰夏至。 至者，极也。”
《中国天文年历》显示 2020年6月21日05:44 我们正式迎来了“夏至”节气！
夏至·地理
夏至这一天，
太阳直射地面的位置到达一年的最北端， 几乎直射北回归线(北纬23°26′28″44)， 北半球的白昼达最长， 且越往北越长。 夏至是北半球一年中白昼最长的一天， 南方各地从日出到日落大多为十四小时左右。 夏至这天虽然白昼最长， 太阳角度最高， 但并不是一年中天气最热的时候。
因为，接近地表的热量， 这时还在继续积蓄， 并没有达到最多的时候。
俗话说“热在三伏”， 真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。 大约在七月中旬到八月中旬， 我国各地的气温均为最高， 有些地区的最高气温可达40℃左右。
夏至·三候
夏至时，
阳气到达极致，阳气的极致下阴气开始产生，也因此有了夏至三候：
一候，鹿角解；二候，蝉始鸣；三候，半夏生。
一候，鹿角解。
鹿是属阳的山兽，夏至阳气盛极而衰，鹿角感阴气而脱落。
二候，蝉始鸣。
古时楚称蜩（tiáo），秦晋称蝉。叫声清亮，俗称“知了”。蝉鸣里树影明灭，忽觉夏长。
三候，半夏生。
半夏是一种野生中药草，能治伤寒寒热、喉咙肿痛。夏季过半时，最适宜采集它地下的块茎。
夏至·诗词
- 01 -
《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》
[唐] 白居易
忆在苏州日，常谙夏至筵。粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。 水国多台榭，吴风尚管弦。每家皆有酒，无处不过船。 交印君相次，褰帷我在前。此乡俱老矣，东望共依然。 洛下麦秋月，江南梅雨天。齐云楼上事，已上十三年。
- 03 - 《夏至避暑北池》
[唐] 韦应物
昼晷已云极，宵漏自此长。未及施政教，所忧变炎凉。
公门日多暇，是月农稍忙。高居念田里，苦热安可当。
亭午息群物，独游爱方塘。门闭阴寂寂，城高树苍苍。
绿筠尚含粉，圆荷始散芳。于焉洒烦抱，可以对华觞。
- 04 - 《夏至》 [宋] 范成大
李核垂腰祝饐，粽丝系臂扶羸。 节物竞随乡俗，老翁闲伴儿嬉。
- 05 - 《夏至后得雨》 [宋] 苏辙
天惟不穷人，旱甚雨辄至。 麦乾春泽匝，禾槁夏雷坠。 一年失二雨，廪实真不继。 我穷本人穷，得饱天所畀。 夺禄十五年，有田颍川涘。 躬耕力不足，分获中自愧。 余功治室庐，弃积沾狗彘。 久养无用身，未识彼天意。
- 06 - 《夏至日与太学同舍会葆真二首》（之一） [宋] 陈与义
微官有阀阅，三赋池上诗。 林密知夏深，仰看天离离。 官忙负远兴，觞至及良时。 荷气夜来雨，百鸟清昼迟。 微风不动苹，坐看水色移。 门前争夺场，取欢不偿悲。 欲归未得去，日暮多黄鹂。
夏至·习俗
夏至， 古时又称“夏节”、“夏至节”。 古时夏至日， 人们通过祭神以祈求灾消年丰。
- 01 - 祭神祀祖
夏至时值麦收， 自古以来， 就有在此时庆祝丰收、 祭祀祖先之俗， 以祈求消灾年丰。
因此， 夏至作为节日， 纳入了古代祭神礼典。
- 02 - 消夏避伏
夏至日， 妇女们互相赠送折扇、 脂粉等什物。
“扇”，借以生风； “粉脂”，以之涂抹， 散体热所生浊气，防生痱子。
- 03 - 食“麦粽”与“夏至饼”
《吴江县志》记载： “夏至日，作麦粽， 祭先毕，则以相饷。”
不仅食“麦粽”， 而且将“麦粽”作为礼物， 互相馈赠。
农家还擀面为薄饼，烤熟， 夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等， 祭祖后食用，或分赠亲友， 俗谓“夏至饼”。
- 04 - 夏至面
自古以来， 中国民间就有： “冬至馄饨夏至面”的说法， 以及“吃过夏至面，一天短一线”之说。
因夏至新麦已经登场， 所以夏至吃面也有“尝新”的意思。
夏至·养生
- 01 -养心
夏至之后，随着气温的升高，我们往往容易出现：不明原因的心烦意乱、脾气暴躁等情况。
《养生论》有云：“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”
所以夏至之后要注重养心，要适当的增加静坐冥想的时间，同时要注重自我的精神调节，做到“心静自然凉”，保持心平气和，不暴怒，不过度劳累。
- 02 -养生三忌
一忌夜食生冷、空腹饮茶。二忌冷水洗浴。三忌夜卧贪凉。
- 03 -养生三宜
饮食宜多吃“苦”。宜晚睡早起、午休消疲。夏至前后半月最宜节气针灸。
夏至·美文
名家笔下的夏天是什么样的？
今天中教君与您分享
作家汪曾祺笔下的《夏天》，
和孩子一起来品味这份夏韵！
夏天
汪曾祺
凡花大都是五瓣，栀子花却是六瓣。山歌云：“栀子花开六瓣头。”栀子花粗粗大大，色白，近蒂处微绿，极香，香气简直有点叫人受不了，我的家乡人说是：“碰鼻子香”。栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说：“去你妈的`，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗!”
人们往往把栀子花和白兰花相比。苏州姑娘串街卖花，娇声叫卖：“栀子花!白兰花!”白兰花花朵半开，娇娇嫩嫩，如象牙白色，香气文静，但有点甜俗，为上海长三堂子的“倌人”所喜，因为听说白兰花要到夜间枕上才格外地香。我觉得红“倌人”的枕上之花，不如船娘髻边花更为刺激。
夏天的花里最为幽静的是珠兰。
牵牛花短命。早晨沾露才开，午时即已萎谢。
秋葵也命薄。瓣淡黄，白心，心外有紫晕。风吹薄瓣，楚楚可怜。
凤仙花有单瓣者，有重瓣者。重瓣者如小牡丹，凤仙花茎粗肥，湖南人用以腌“臭咸菜”，此吾乡所未有。
马齿苋、狗尾巴草、益母草，都长得非常旺盛。
淡竹叶开浅蓝色小花，如小蝴蝶，很好看。叶片微似竹叶而较柔软。
“万把钩”即苍耳。因为结的小果上有许多小钩，碰到它就会挂在衣服上，得小心摘去。所以孩子叫它“万把钩”。
我们那里有一种“巴根草”，贴地而去，是见缝扎根，一棵草蔓延开来，长了很多根，横的，竖的，一大片。而且非常顽强，拉扯不断。很小的孩子就会唱：
巴根草，
绿茵茵，
唱个唱，
把狗听。
最讨厌的是“臭芝麻”。掏蟋蟀、捉金铃子，常常沾了一裤腿。其臭无比，很难除净。
西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。
天下皆重“黑籽红瓤”，吾乡独以“三白”为贵：白皮、白瓤、白籽。“三白”以东墩产者最佳。
香瓜有：牛角酥，状似牛角，瓜皮淡绿色，刨去皮，则瓜肉浓绿，籽赤红，味浓而肉脆，北京亦有，谓之“羊角蜜”;虾蟆酥，不甚甜而脆，嚼之有黄瓜香;梨瓜，大如拳，白皮，白瓤，生脆有梨香;有一种较大，皮色如虾蟆，不甚甜，而极“面”，孩子们称之为“奶奶哼”，说奶奶一边吃，一边“哼”。
蝈蝈，我的家乡叫做“叫蚰子”。叫蚰子有两种。一种叫“侉叫蚰子”。那真是“侉”，跟一个叫驴子似的，叫起来“咶咶咶咶”很吵人。喂它一点辣椒，更吵得厉害。一种叫“秋叫蚰子”，全身碧绿如玻璃翠，小巧玲珑，鸣声亦柔细。
别出声，金铃子在小玻璃盒子里爬哪!它停下来，吃两口食——鸭梨切成小骰子块。于是它叫了“丁铃铃铃”……
乘凉。
搬一张大竹床放在天井里，横七竖八一躺，浑身爽利，暑气全消。看月华。月华五色晶莹，变幻不定，非常好看。月亮周围有一个模模糊糊的大圆圈，谓之“风圈”，近几天会刮风。“乌猪子过江了”——黑云漫过天河，要下大雨。
一直到露水下来，竹床子的栏杆都湿了，才回去，这时已经很困了，才沾藤枕(我们那里夏天都枕藤枕或漆枕)，已入梦乡。
鸡头米老了，新核桃下来了，夏天就快过去了。
夏至·饮食
- 01 -饮食清淡
在夏至后，
饮食要以清泄暑热、 益气养血、补心安神为原则， 预防和调整阳气散发过盛 而引起的气血两虚 和由此而引起的五脏六腑的功能失衡。
饮食应以清淡为主， 多食用些益气、生津的食物， 如冬瓜、西瓜、黄瓜、 草莓、乌梅、绿豆等。
- 02 -忌冷忌腻
同时老年人、儿童及体质虚弱的患者， 不宜食用凉性食物， 以免损害脾胃； 少食肥甘厚味滋腻之物， 以免助湿生痰。
- 03 -及时补水
夏至时节， 大多数人会有全身困倦乏力 以及头痛头晕的症状， 严重者可影响日常生活和工作。 究其原因， 首先是由于这一时节气温高， 人体只能通过排汗来散热， 使人体内的水分大量流失， 此时若不及时补充水分， 就会使人体血容量减少， 大脑会因此而供血不足， 进而造成头痛头晕。 因此夏至后， 及时补充水分很关键。
夏至·日环食
今年的夏至有些特别， 这一天也恰逢天文大戏日环食现身天宇。 今天下午， 一场观赏效果绝佳的日环食将上演。 届时，太阳的中心部分黑暗， 边缘却仍然明亮， 在天空中形成一个耀眼的“金指环”。 本次日环食， 西藏、四川、贵州、湖南、 江西、福建、台湾等地可见环食， 其他大部分地区可见不同程度的偏食。
日环食是什么样子？ 给大家奉上过往日环食最美时刻， 提前感受日环食的魅力瞬间。
附赠一张日偏食的美照——
酷暑时节，
人们的心难免浮躁焦虑， 这个时候， 静下心来是驱散浮躁的好方法。 给孩子讲讲这些关于夏至的知识， 下午还可以陪孩子一起看看 美丽的日环食、日偏食哟！
夏至来临， 愿你总有重启人生的勇气， 安抚躁动之心的静气， 不甘于现状渴求突破的锐气， 拼搏过后品尝硕果的福气。 阳光灿烂前程明朗， 年轻的心永远滚烫！
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发表于 2020-6-21 14:38:24
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