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上千万斤的紫皮大蒜 让河南中牟县的农民流干了泪水… 每家每户都堆积着几千斤、上万斤的大蒜
谁也不知道它们的出路
这些种蒜的留守老人，未来一年的生活会怎样
谁也无法给出回答 喧嚣之下，他们求助的声音被埋没了
我们真不愿承认，他们的生活将会很难很难！
视频来源于媒体报道
近日，一条刷爆网络的视频感动了全国人民，一位租车去卖蒜的大叔，车子在高速上爆胎，大蒜洒满一地，被过往车辆碾压，蒜农着急大哭，三毛钱一斤的大蒜，从周口拉到郑州，可以多卖两毛，因为那是三个孩子上学的费用。看到这些消息，我们内心久久不能平静。
5月19日，我们接到河南中牟县村民的求助，今年紫皮大蒜长势喜人，产量比往年都高。但受疫情影响，田头价格暴跌到几毛钱一斤，往国外的销路也断了，上千万斤出口品质的紫皮大蒜，面临滞销困境！
“去年还是蒜你狠，今年就成了蒜你贱”，这是河南当地媒体对蒜价惨遭滑铁卢的新闻报道！蒜价狂跌，新鲜大蒜成批成批上市，5毛一斤，6毛一斤…… 蒜农不光一年白干了，每亩至少赔一千，连本钱收不回来，眼前除了无助，更是深深的绝望。
△当地媒体对于中牟大蒜销售遇阻的报道
我们不敢有任何的耽误，马不停蹄赶往中牟县大蒜产区。
来到主产区之一的狼城岗镇，进村的路上，随处可见高高的摞着大蒜的货车，和焦急等待的蒜农。只要有过往的车辆稍作停留，蒜农都会赶紧跑上去问要不要大蒜，生怕漏过任何一个客商。
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其实他们也知道，这样沿路销售只是碰碰运气，根本等不来收购的客商。可这是他们唯一能想到的办法，能卖一点就少亏一点，这一年的心血，哪个人会舍得白白浪费掉！
五月是大蒜收获的季节，往年的这个时候，是农村最热闹的一段时间。但今年，热闹的场景不再，马路上半天也看不见一辆来收蒜的大货车。
△好多蒜农就打着赤脚在地里挖蒜 他们说“这样省鞋”
可是大蒜还是得挖啊！就算卖不掉，不挖出来，烂在地里也会影响下一季的耕作。
采挖出来的大蒜，堆放在地里、家门口、家里，到处都是蒜……城市里大蒜一斤10几块都有人买，产地一斤几毛钱却无人收购，多不公平的一件事情，如今却真实地发生在这里。
△堆积如山的大蒜，现在就像石头般压在农民心里
正值夏天，中牟午间气温能达35℃，站在地里不干活都会汗如雨下。蒜农每天天刚亮就出门挖蒜，头顶烈日干一天活儿，除了中午吃饭时简单休息一下，其余的时间全都在地里。
但比起忍受烈日，忍受辛苦，他们更害怕大蒜没有销路，怕接下来一年的生活没有着落，看病、读书、买蒜种，都靠这一茬大蒜的收成……残酷的是，无情的市场，这次给了他们狠狠的一巴掌。
丈夫去世、儿子光棍 她噙泪说：俺家大蒜只要来收，多少钱都卖！
我们来到青谷堆村李玉琴大姐家的时候，她准备上班去。得知我们可以帮忙卖蒜，李大姐特别激动，拉着我们的手让我们一定要帮帮她。因为穷，30多岁的儿子一直打着光棍，她指望着靠卖蒜，给儿子攒上结婚的本钱。
李大姐家里种了一亩多的地，天公作美，今年收成好，挖有四千多斤大蒜。但如今全部堆积在家里，没有客商问津。
虽然李大姐总是笑盈盈的，特别乐观，但其实这些年来，她过得特别不容易。
十多年前，李大姐的丈夫便出车祸去世了。养家的重担一下子全都落在了她一个人身上。既当爸又当妈，才把孩子拉扯大。出去打工的同时，还要打理自家的蒜地，今年大蒜没销路，她不敢找人帮忙，自己硬生生把四千斤蒜搬回了家！
△李大姐的家，可以说简单到“残破”
儿子在郑州富士康打工，每个月有3000来元收入，虽说离家不远，但一个月也不一定能回家。李大姐现在只有一个想法，尽量多卖点大蒜，好为儿子多攒点娶媳妇的本钱。
她噙着泪告诉我们，现在只要有人来收，多少钱都卖，能卖出去就行了。
为母则刚，李大姐这位母亲，和全天下的母亲一样，但比大多数母亲活得苦。岁月在她脸上布满了痕迹，让我们肃然起敬，更让我们坚定了要帮助她的决心。
△出门做环卫前，李大姐领我们看了儿子的奖旗 给儿子娶上媳妇，是她的生活支柱
成堆的紫皮大蒜，就像是一座座大山一样，堵在李大姐的胸口，让她喘不过气。我们想说点什么，却开不了口。多次助农，我们深知其中的不易，心中有强烈的无力感，不知道要怎么做，才能更好地帮助眼前这位不容易的母亲。
8000斤大蒜堆在家里 说起这一年的医药费，她又哭了
这位脚上带伤的老大姐姓朱，53岁，家里种了三亩地，足足挖了八千多斤大蒜，全都捆扎成袋堆积在家中，眼下一斤都没有卖掉！
△地里干活时左脚踝骨折，正是农忙，朱大姐却没法干农活了
一家子是村里的低收入户。前几年，朱大姐突发脑梗，自那以后，她都没办法干太多的农活，每年还要花一万多块打针吃药。
之前大蒜收成好，朱大姐本想趁着势头好尽量多干点农活，多补贴家里，却一不小心在田间崴了脚。庄稼人在干农活时受伤是比较常见的事情，朱大姐也没太注意。
但脚上的伤迟迟未好，上医院检查，竟然是骨折，去镇卫生院、县医院看过医生，前后两个多月，医药费花了四五千块，还是未见好转。
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遇到收成不好、天气作孽时，朱大姐也都挺过来了。唯独今年，本是农活最重的时候，自己却什么都干不了，自责、内疚、着急，却又无可奈何。
大姐哭诉说，今年大蒜的价格怎么就贱呢，现在大蒜没有卖出去，家里的生活费、自己的医药费都还没有着落，我不知道该怎么办!
眼前这个普通的农村妇女，疾病都没将她打倒，若不是生活所迫，如今又怎么会“低声下气”地哀求别人？如果你需要大蒜，请您一定要帮帮朱大姐！
中牟大蒜一直占我国大蒜出口量的1/3，远销世界五大洲二十多个国家和地区，曾一度超过全国大蒜70%出口量，可以说真正的驰名中外！
品质这么好的大蒜，去年地头的收购价就达到2元/斤，今年惨遭滞销，真是给农民打了个措手不及。
在今年的市场行情下，一年的艰辛付出恐成流水，对依靠土地生存的蒜农来说，这是一场猝不及防的战争，更是一次与生活的对抗！
一场车祸重伤中活过来的汉子 却难以扛过市场重压
走访过程中，蒜农蒋大哥拉着我们聊了好久，他们一家全指望五亩大蒜地生活，目前还有一万四千斤大蒜未销售。
今年50岁蒋大哥，几年前出过严重的车祸，肋骨断了七根，差点成为植物人。死里逃生的他虽然保住了性命，却没办法干太多农活了。
△至今，蒋大哥腰上还得缠着绷带几年前的伤口，如今历历在目
但庄稼人，不干农活，还有什么谋生方式？家里上有80多岁老人，下有读大学的孩子，蒋大哥只能硬扛着种蒜。同样的农活，他需要比别人花费更多的时间才能完成。看着蒋大哥身上的伤，我们都觉得很揪心！
“这么辛苦，身体能撑得住吗？”蒋大哥无奈笑了笑：“辛苦也没办法，家里上下都得花钱，不干活怎么着？”明明该在家被照顾的人，却一个人扛起了重担，实在让人难受。
△蒋大哥家待销的大蒜，把家门前路都堆满了
都说经历过生死的人，很多东西都会看淡，蒋大哥便是如此。他已经没有太多的“雄心壮志”，更没有奢求过大富大贵，一家人平平稳稳就是福气。
但就是这么简单的愿望，如今也有落空的风险，一万多斤的大蒜，没有客商收购，价格更是低至冰点，让他怎能不着急！
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蒋大哥的岳母今年已经84岁了，为了减轻家里的压力，平时都会帮忙干点大蒜装袋的活儿。“也不知道自己还能活多久，趁着还能走动多干点，给下一辈减轻点压力。”
本该安享晚年的年纪，为了生活，老人家还在坚持劳作。大蒜如果还不能打开销路，无疑是要把这一家子都逼入绝境……
为了更深入地了解当地的情况，我们在村里走访了两天，几乎每家每户的紫皮大蒜都遭遇不同程度的滞销：
▼杨奶奶，家里今年有3亩地，还有七八千斤大蒜待销售；
▼李大叔，种了六七亩地，收成两万斤大蒜，一斤都还没卖；
▼辛庄村70多岁的老太太，种了一亩蒜地，也是一斤都没卖。因为不舍得花钱雇人，所有农活都是她自己亲力亲为。几千斤的大蒜，她要自己一颗一颗剪掉蒜叶；
▼80多岁的老人家亏本把所有大蒜卖出去了，因为不想浪费，每天中午，老人家来地里捡漏掉的蒜。一个多钟头捡了5斤多，但这点蒜能换来多少钱，他也不知道……
越了解越惊心，越深入越痛心，文字能表达得太少太少了，整个中牟县还有那么多的大蒜等待着销售……
丰收时有多喜悦，如今就有多失落。除草、防虫、施肥、浇地、挖蒜，蒜农们倾注了全部的心血，如今价格却这么“低贱”，简直是要了他们的命！
蒜农们给我们算了笔账：一亩地需要300多斤蒜种，去年蒜种3元多一斤，这项开支1000元；平日里施用的有机粪肥，花费500多元；收成后请人来挖，佣金需要1300元。七七八八算下来，不算人工，一亩地成本就要2800元左右！
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大蒜必须要卖到1块钱左右一斤才能够本！但今年，大蒜的收购价跌到几毛钱，连本钱都收不回来，还得亏工钱，这些个本就不富裕的家庭，现在更是雪上加霜！
众人拾柴火焰高，我们希望能尽微薄之力，把中牟优质的紫皮大蒜送到大家的餐桌上。大蒜是最日常的一份佐料，每家都要食，在中牟蒜农最困难的时期，希望您能伸出援手，支援他们一次！
卖不出去的不仅仅是紫皮蒜，更是蒜农们一年的艰辛付出。为了尽快帮助蒜农打开销路，让更多的朋友品尝到好吃的紫皮大蒜，
我们以完全公益的方式，发起这次助农行动，将最终包邮价定为：9.8元/5斤！
5斤河南大蒜成本明细构成
大蒜：成本0.7元/斤（蒜价+采挖人工+初级分选+短途运输） 包装：纸箱子1元一个 打包人工成本：1元/箱（打包+装箱+二次分拣+上下车装卸+餐费） 快递：快递费4元 场地租用+税费：0.3元/箱
综合成本：9.8元/5斤
和普通大蒜相比，紫皮大蒜含蒜素更多，因此口感更辛辣，蒜香味更加浓郁。
新鲜的大蒜，一掰开来就可以闻到浓郁的蒜香，轻轻咬上一口，特有的辛辣味瞬间让你觉得耳鼻通畅。
如果拿来做菜，更是增味的不二之选，烹炒、凉拌都能够让菜肴增味几分。
△中牟紫皮大蒜蒜瓣饱满，汁水丰富
据现代医学分析，紫皮蒜中的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素含量比白皮大蒜更高，同时它还富含一种白皮蒜所没有的花青素，有非常不错的抗氧化作用。
紫皮大蒜中的辣素含量比白皮大蒜更高，抑菌效果也会更好。特别是在今年这个特殊的时节，多吃紫皮大蒜，杀菌抑菌，对我们的身体也会有不少的帮助。
在城市里，超市、菜市场里一斤大蒜卖到了5元以上，更有甚者，卖到了十几元一斤。而中牟县的大蒜，却没办法打开销路，实在是令人痛心！
△超市的大蒜卖到了8.9元/150g
9.8元在城里几乎可以说少到“微乎其微”，连喝杯奶茶、吃顿快餐的钱都不够。
但在这里，却有可能帮助到一位蒜农，帮助到一个家庭，还能吃到出口级的紫皮大蒜。
如果您也能理解蒜农的无助，如果您最近有购买大蒜的需求，请一定一定优先选择中牟紫皮大蒜。
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发表于 2020-6-5 15:06:36
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发表于 2020-6-5 15:45:29
