用8毛一斤的次等水蜜桃酿酒好喝吗？网友回复：小心甲醛中毒

鱼胖子

   邻居家收来很多次等水蜜桃，8毛一斤，然后切小块，倒进大号塑料桶，一层桃子一层白糖，发酵做桃酒。这酒好喝吗？

最近几年，好多人喜欢自己做果酒，像杨梅酒、桔子酒、桃子酒……

网友回复：

变质水果糖：细品有股白浮臭，去年邻居做的买了四十斤

_Cxy0528：这样酿了之后蒸馏过了提取出来的才是真的桃花酿，不然酿好后总有股奇怪味道。

newkaza_19：自己做的水果酒慎喝，主要是甲醇除不掉，上次看到有人喝自酿葡萄酒中毒住院。

快乐的小鸟宝贝：哎！无知真的会害死人的，自酿的酒没去除酒中甲醇，酒里的甲醇和细菌严重超标，正规葡萄酒厂，说简单易懂点，他们用特定葡萄先挤压，放不锈钢材料的酒桶恒温发酵，等发酵一定程度，再把处理好的酒放在橡木桶里继续发酵十几个月或者更长时间，白葡萄酒和白葡酒的酿造方法和时间也不相同的。我们自制的果酒说难听点是放在常温中烂出来的，而且水果本身就含糖，糖在发酵期间会转化成酒精，为了提高果酒的口味，他们还加很多糖，也不处理有害物质，还洋洋得意的说他们自酿的酒怎么好，比买来正规酒厂生产的酒好喝

爱已停机

时间久点，完全发酵应该没有问题

巧手姐姐

不会喝酒也不会去做酒

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