咳咳咳...我的机票钱又省了!
被9个湖南朋友安利后 我去吃了这家老长沙米粉店
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■ 老规矩先领福利,这次真的免费送 ■ · 三两粉开业福利 ·
① 全场6.8折 19日-21日 全场7.8折 22日-23日 全场8.8折 24日-25日
② 米浆免费送 开业期间进店就送哦~
③ 猪肉粉免费送 臭豆腐免费送 到店参与拍照活动 老长沙手工土猪肉粉、臭豆腐券 免费领取~
/到店参与店内活动即可享受优惠/
01
来自长沙的现磨米粉 · 在全国已经有近30家门店,把石磨搬进店里,坚持匠心主义现磨现蒸、手工现做理念!一碗标配:三两粉,二两肉,好呷!
义乌万达新店开业 · 刚试营业就吸引了很多网友前去打卡!亲眼见证在饭点高峰期坐满和拼桌的景象!用味道征服食客,价格亲民量又足,得到不少义乌人的青睐!
• 米粉的一生,都在店里 •
火爆的秘诀就是每天始终坚持用传统手艺制作,舀浆、入笼、旺火蒸、晾凉…每一步的火候和时间都有讲究。
① 米粉现磨 1日只做3次
只选用洞庭湖当季新米,提前浸泡后放入石磨磨成米浆。
② 精准计时 蒸足60秒
将米浆倒入蒸锅,蒸足60s,薄透米香味足...
③ 现晾冷却30秒
传统竹竿上晾凉,冷却30秒~
④ 只有3小时寿命
保质期只有3小时,卖不完就要弃用!
做好的粉皮薄得朦胧透光,顺滑又有韧性,店里的透明橱窗能清晰看到制作过程,还吸引不少路人观看。
· 汤底每日熬足8小时 ·
用猪肉筒骨+老母鸡熬足8小时的汤底,色泽够清味够浓,也是这碗粉的灵魂关键。
· 码料现炒,多种选择 · — —
长沙人管放在米粉里的配菜叫码子,现点现炒的码子入味鲜香,尽是纯粹的老长沙味道。店内还有9款免费小吃任意加哦~
02 “招牌B点,嗦起来一秒入魂”
米粉口味齐全,端上来时把小编吓一跳,XXXL号的面碗,比脸大!都不知道怎么下口,对胃口小的女生来说,两个人分着吃刚刚好~
1 经典 | 老长沙手工土猪肉粉
它是三两粉经典代表,每月销量达到15000+份,有辣和不辣之分,很好的照顾到了老人小孩。
选用自然放养180天的河源山区土猪肉,现点现煮,每片大小均一,吃起来湿润弹牙,肉香四溢,直中食肉兽下怀。
现磨的米粉软滑细腻,还没来得及咬,就哧溜消失在嘴里。一口米粉一口肉,记得趁着热乎吃噢~
2 炒码 | 辣椒炒土猪肉粉
现点现炒的辣椒炒猪肉,辣椒镬气十足,肉片软嫩入味,大火爆炒,辣香味浓烈又不呛口,好吃的很~
3 煨码 | 酸菜牛腩粉
秘制酸菜邂逅牛腩,神来之笔的味道结合,酸味和香味在口中同时迸发,暴击味蕾,用筷子拌开,滋味也跟着进了汤!
4 干拌 | 老长沙肉沫拌粉/面
简单的土猪肉沫搭配面条,演绎纯粹的美味,是那种吃一口就立马想回家的味道,搅拌搅拌就趁热开吃吧~ (店里米粉同样可以拌着吃,也是别样带感!)
5 饭类 | 野山椒香菜牛肉饭
除了米粉,饭类也是不少人的喜欢。精选小黄牛敲嫩部位,经过小火慢炖后,吃起来湿润弹牙,留有三分嚼劲,混着辣香和香菜,太上头了。
· 经典小吃,都是老长沙街头味道 ·
不只有粉,臭豆腐、大香肠、红糖糍粑、葱油粑粑都给你带来了,来了别忘记点上一份。都是地道的长沙街头老味道!
· 现磨米浆来收尾 ·
在店里现磨米浆制作的饮品,滋味自然不一般。喝起来的每一口都回味甘甜,粘而不腻,难怪吃米粉一定要配上一杯。
03 开业6.8折 一餐也才十来元
店里走的是温馨原木风设计,墙壁上挂着米粉的制作工序还有手绘壁画,还能透过明档看到现场制粉,不仅吃着放心,还透露着浓浓的温馨。
开业6.8折,十来元就可以在店里美美的饱餐一顿,店里还设有单人桌,一个人来也很适合。
约上小姐妹 一起来吃呷~ ▼▼▼
■ 门店信息 ■
〓三两粉〓
- 地址 -
义乌市万达广场3楼3017
- 电话 - 18858981314
- 营业时间 - 10:00-22:00
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