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    [义乌消息] 湖南人的私房菜就是下饭!带着鱼头一路火到新光汇~

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    发表于 2022-3-30 14:27:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

    义乌王者级湘菜馆

    再开新店,开业6.8折起

    在义乌也能品尝地道湖南味



    NO.1

    『 义乌高人气湘菜馆 』




    贾胖子剁椒鱼头曾经在青口宝龙火爆一时,做为义乌湘菜榜单中的常客,如今新光汇再开分店,还带来一大波开业福利。


    贾胖子新光汇店的主厨汤师傅有着10年湘菜烹饪经验,他手下的厨师团队也都富有专业性,能够保证端上桌菜品的品质与口味。




    店内装修充满湘西风情,远远看去仿佛望见湖南苗寨,契合了菜品调性,配备十多人大桌,完全能够应付家庭聚餐、朋友聚会。

    NO.2

    『 主打剁椒鱼头,真湘 』


    1/ 双椒鱼头王


    剁椒鱼头看似制作简单却要师傅精准掌握火候,刚端上桌,香味就顺着辣味直冲鼻腔,将春日的困倦一扫而空,像极了湖南人的热情直接。


    鱼是放养水库鱼,椒是湖南美人椒,鱼嫩椒香,辣度劲爆且回味悠长,如舌尖上的针灸,将味蕾活力全都激发出来。


    先吃鱼后拌面俨然已成仪式,手工宽面劲道弹牙,吸收了鱼汤后正好成为这一席鱼头宴的收尾。


    2/ 爆炒田螺肉


    贾胖子的人气新品,也是传统湘菜的代表,选用三种辣椒,在多个层次刺激味觉细胞。


    经过爆炒田螺肉愈发脆弹,在辣味映衬下肉嫩味鲜,融合了多种香味的它堪称米饭伴侣,一勺能下一碗饭。


    3/ 酱汁鲜鱿


    上桌时还冒着锅气,鱿鱼经过热水、热油的双重洗礼后腥味全无,汁水也被紧紧锁住,最后加入自制酱汁,香味瞬间爆发出来。




    紧实弹牙的鱿鱼肉散发出诱人的香气,酱汁令其风味十足,佐酒佐餐都是上品。


    4/ 乡里扣肉




    完美诠释了“软烂”二字,五花肉肥而不腻,入口即化,梅干菜香气浓郁,吃过的人都说满足!


    5/ 黄金小河虾


    搭配了店内独有的酱料,小河虾只只饱满,能够吃出虾肉的脆感和甜味,鲜味也不亚于大虾。


    NO.3

    『 有这些菜,我能干十碗饭 』



    01/ 蟹黄豆花



    豆花滚烫滑嫩,能衬托蟹黄鲜味,汤底蟹味十足,即使不辣也能折服大半湘菜迷!


    02/ 猪肚焖荷包蛋


    这道菜出彩在荷包蛋,与猪肚一起焖足时间,浸透了肉味,一口咬下去鲜美汤汁就在嘴里爆开。

    03/ 老坛红薯叶


    老坛红薯叶是在义乌很少见到的食材,看似其貌不扬但入口酸爽,与鸡蛋炒制还有醇厚感,香得让人胃口大开~

    04/ 皮蛋擂尖椒



    湖南凉菜中的“定海神针”,看似寡淡实则回味无穷,听我的,一定要点上一份!

    05/ 这些老朋友也别忘记


    香酥鸭、胖子红烧肉、姜辣鸡爪、铁板包浆豆腐、小炒黄牛肉、紫苏焖河蚌肉...


    NO.4

    『 贾胖子新光汇店开业活动 』


    / 贾胖子开业福利 /

    全场菜品6.8折
    (3月31日至4月2日)

    全场菜品7.8折
    (4月3日至4月7日)

    全场菜品8.8折
    (4月8日至4月15日)

    酒水饮料不参与折扣
    且折扣活动不与其它优惠同享


    胖子鱼头王留言送
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    “店名+地址+开业祝福”
    选5名嘴甜的送68元胖子鱼头王1份


    美团49.9团100元

    每人限购2张,单次限用2张
    代金券限量预售,抢完即止
    仅限菜品使用,饮料酒水除外
    (使用时间:3月31日-4月29日)


    * 凭此链接到店参与活动享受折扣 *
    福利1、3不可同享


    ///

    微信图片_20220330143145.png
    胖子



    地址:新光汇购物中心4楼
    电话:0579-85627003
    营业时间:10:30-22:00

    • 图文皆为义乌网原创作品,未经授权请勿盗取商用 •

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    发表于 2022-3-30 15:39:55 | 显示全部楼层
    都是大菜,聚餐的好地方

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    发表于 2022-3-30 16:43:05 | 显示全部楼层
    明天下班去吃

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    发表于 2022-3-30 17:08:15 | 显示全部楼层
    我想去吃他家小菜

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    发表于 2022-3-31 12:40:15 | 显示全部楼层
    喜欢吃鱼,晚上去吃

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